ほたるいか素干 富山の常識珍味。名前の通りで、ホタルイカをそのまま干した干物です。海の塩味とイカの旨味が癒合して、お酒の肴としては絶品です。ワタの部分の旨味と食感が最高…「うましょく」 http://nobie.biz/ac/umashoku/hotaru-ika-suboshi/