いしるだし
いしるだし
石川県の旨味魚醤
魚醤というより出汁ですね。
知らべてみると、かつおベースの出しにイワシで作った魚醤をブレンドしているみたいです。
だから旨味があったのか。
隠し味にカレーに入…
うましょく
http://nobie.biz/ac/umashoku/ishirudashi-isikawa-gyosho/
#醤油 #北陸 #グルメ
いしるだし
石川県の旨味魚醤
魚醤というより出汁ですね。
知らべてみると、かつおベースの出しにイワシで作った魚醤をブレンドしているみたいです。
だから旨味があったのか。
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うましょく
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