岩国寿司

岩国寿司

f:id:nobie-biz:20161129084722j:plain

山口県の豪快な殿様寿司

 

お城の中で食べられてたというのが岩国寿司の由来のようです。地元では「角すし」とも呼ばれています。見かけが豪華で、何層にもなっているので色々な味が楽しめます。
し…
「うましょく」

http://nobie.biz/ac/umashoku/iwakuni-sushi-yamaguchi/