埼玉県秩父地方のふるさとの味「しゃくしな漬」 語源は「しゃもじ」に似ているから「しゃくし菜」と呼ばれている諸説があるそうです。伝統的な漬物で白菜の代わりに育てられた野菜との事。こちらも漬物は乳発酵系の漬物で、… 「うましょく」 http://nobie.bi…

フィッツジェラルドの名言 一流の知性とは、同時にふたつの相反する考えを持ちつつ、さらにその両方を機能させつづける能力である 「コトノハノサキ」 http://nobie.biz/ac/kotono/archives/292

アカモクって知ってる？ 北九州の玄界灘産がおすすめらしいさくっと伝えると昆布系ですめかぶのような強烈な粘り＝フコイダンが豊富… 「うましょく」 http://nobie.biz/ac/umashoku/akamoku-fukoidan-genkai/

カール・ヒルティの名言 われわれが人生で当面する憎しみの大半は、単に嫉妬か、あるいは辱められた愛にほかならない 「コトノハノサキ」 http://nobie.biz/ac/kotono/archives/289

初めての妊娠。その時の男性の心境は女性と大きな違いが 喜びと期待と不安が入り乱れる初産。その時の夫の心境は？初めての妊娠と出産。おそらく夫婦での最大のイベント… 「Nobie Hacker」 nobie.biz

ふぐの子糠漬け 北陸、石川の古くからある伝統珍味ふぐの卵巣を塩漬けや糠漬にした、高級珍味です。ふぐの卵巣って聞くと肝と同じで「毒」を連想しますが、2年以上もの間に漬けてい… 「うましょく」 http://nobie.biz/ac/umashoku/fugunoko-tsuke-isikawa/

もみじの天ぷら 大阪、箕面と言えば必須のお菓子 大阪では有名な観光地「箕面」。 箕面駅を降りて、箕面の滝に向かい山を登り始めると観光店が軒を連ねています。そして、大半のお店が「もみじの天ぷら」を売っています。しかも軒先で揚げてるお店がほとんど…

ムスタファ・ケマル・アタテュルクの名言 国家は万人に尊重さるべき法律を公布している。しかし国家は同時に市民のひとりひとりに対し、その法律を読むことができるだけの教… 「コトノハノサキ」 http://nobie.biz/ac/kotono/archives/286

知らないと怖い！女性の性病を症状から判断する方法 「ラバーズテラス」 http://nobie.biz/ac/lovers/josei-seibyou-handan/ もしかしたら性病になっちゃた？そう感じたら、以下の症状で確認してください。放置していても治らないですし、あなたのパートナー…

自己破産へのイメージは？自己破産という言葉は今はもう聞きなれてきていますが、イメージはどうなんでしょう？まだまだ、ネガティブなイメージを根強いのは事実です。しかし、自己破産は債務者が新たな一歩を踏み出すために選択した最善かつ必要な制度です…

ジム・モリソンの名言 誰かを尊敬するということを、俺は絶対にしない。尊敬なんてものは人物の見方を盲目にするだけだから。要するに神に近づける人物なんていないし、神もいない 「コトノハノサキ」 http://nobie.biz/ac/kotono/archives/283

蘇（そ） 古代チーズ 奈良ならではの歴史ある乳製品1000年以上前に作られたチーズ。その昔は薬や神様の供物としても扱われたそうです。それは置いておいて味と食感ですが、ん～塩キャラメル… 「うましょく」http://nobie.biz/ac/umashoku/so-kodai-cheese/

デール・カーネギーの名言 危険を冒せ。人生はすべてチャンスだ。一番遠くまでたどり着く者は大胆に行動する意欲のある人間だ。 「コトノハノサキ」 http://nobie.biz/ac/kotono/archives/227

子供のSOS信号を見落としていませんか？ 子供は大人以上に悩みが多いんです。本当に子育ては難しいです。明確な答えもなければ正解も無い。そして子供が成長するにしたがって教… 「Nobie Hacker」 http://nobie.biz/kodomo-sos-miotoshi/

ラッピのガラナ ハンバーガーはカロリー完全無視函館限定の超有名チェーン店。ハンバーガーも超ボリューミーポテトセットを頼むとカロリーはどれくらいなんだろ？ 「うましょく」 http://nobie.biz/ac/umashoku/lack-pie/

銀杏草 (仏の耳) 北海道でしか獲れない珍味海藻 北海道でしか食べたことがありません。道内一円で獲れるらしいです。昔は食用ではなかったと聞いています。食感はとても良く、こりこり？ぷ… 「うましょく」 http://nobie.biz/ac/umashoku/ginnan-hotokenomim…

主婦は鬱病になりやすくなる傾向がある 男性より女性の方が鬱病になりやすい精神科医の著書を数多く読むと、ほとんどの意思が男性より女性の方が鬱になりやす傾向が強いと表現して… 「Nobie Hacker」 http://nobie.biz/shufu-utu-risk/

高須克弥の名言 人間もギリギリで生きていると、少し病気になっただけで倒れる。だから、少し食べなくても問題ぐらいの皮下脂肪があったほうが人間的には健康的で良いと思うよ 「コトノハノサキ」 http://nobie.biz/ac/kotono/archives/280

すぐきの漬物 京都の三大漬物。京漬物というと、私はこの「すぐき」が一番に頭に浮かびます。柴漬けと千枚漬けもおいしいのですが、やはり「すぐきの漬け物」ですね。爽やかな酸味と歯ごたえが最高… 「うましょく」 http://nobie.biz/ac/umashoku/suguki-tuk…

ダニエル・ピンクの名言 モチベーションを高める方法は３つあります。ひとつ目は、なぜこれをやるのだろうと考えること。２つ目は、やる気が出ない自分を許さないこと。３つ目は… 「コトノハノサキ」 http://nobie.biz/ac/kotono/archives/277

出生前診断とは、「命の選択」なのか？ この言葉はよく耳にします。しかし非常に難しい問題であり、またその言葉の重みは第三者ではなくご夫婦う当事者が、今置かれている状況や立場から判断し決断することと思います。平面的な言葉の羅列と一方通行の記事だ…

シモーヌ・ド・ボーヴォワールの名言 過去から学び、今日のために生き、未来に対して希望を持つ。大切なことは、何も疑問を持たない状態に、陥らないようにすることである 「コトノハノサキ」 http://nobie.biz/ac/kotono/archives/122

たてがみ（馬刺し） 脂身じゃないよこれを熊本で食したときは衝撃でした。馬刺しは居酒屋でもメニューにあれば少々高くても注文しますが、皆さんも経験あるように氷結したルイベ状態です。で… 「うましょく」 http://nobie.biz/ac/umashoku/tategami-basashi…

おとなの発達障害の特徴 発達障害とは子供だけの障害ではなく大人にも発症する障害です。医学的な分類では脳機能障害の一種とされてい… 「Nobie Hacker」 http://nobie.biz/otona-hattatsu-shougai/

ジャワハルラール・ネルーの名言 愛は平和ではない。愛は戦いである。武器の代わりが誠実であるだけで、それは地上における最も激しい、厳しい、自らを捨ててかからねばならぬ戦いである コトノハノサキ http://nobie.biz/ac/kotono/archives/273

児童虐待で危険を感じたら。相談先窓口の紹介 絶対に許してはいけない。放置もいけない。児童虐待。この逃げ場のない閉鎖的な環境で、無知な子供を心身的暴力で追い詰める行為は絶対に許しません。… ノビーハッカー http://nobie.biz/jidou-gyakutai-soudan/

ポール・セザンヌの名言 自然を円筒形と球形と円錐形によって扱いなさい。自然は平面よりも深さにおいて存在します。そのため、赤と黄で示される光の震動の中に空気を感じさせる青系統を入れ… コトノハノサキ http://nobie.biz/ac/kotono/archives/270

ひょうたん漬け 神奈川県の大井町が有名ですその大井町はひょうたんの木工が盛んで、その流れで漬物になっていったという珍しい食べ物。最初、道の駅で見たんですが、さすがに二度見しました。試… うましょく http://nobie.biz/ac/umashoku/hyoutan-tukemono…

共働きの女性は必見です。家事も仕事も両立させるポイント 結婚をきっかけに退職はせず、「子供ができるまで「とか「家を買うまで」などの理由で仕事を続ける女性はどんどん増えています。 http://nobie.biz/tomobataraki-pointo-kaji/ ノビーズハッカー

生シラスの進化形 生シラスは大好きです。特に新鮮な物は臭みもなく食感がたまりません。 そんな中でも湘南で食べた「しらすの沖漬け」はおいしかったです。 丁度良い醤油加減とダシの割合。私的には生シラスより好きかも・・・ うましょく | しらすの沖漬け